E Vào Bếp

Nước ép cam cà rốt mùa đông không lạnh

Posted on by Nguyễn Thị Mỹ Trinh
05
Th12

Mùa đông lạnh lẽo dễ khiến cho tâm trạng bị chùng xuống. Hãy đánh thức năng lượng tươi trẻ trong bạn bằng một ly nước ép tươi mới mỗi ngày. Thực đơn hôm nay EFood sẽ mang đến cho bạn nước ép cam cà rốt với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

1/ Cà rốt có những tác dụng gì?

Cà rốt có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng
Cà rốt là một nguồn cung cấp beta-carotene, là dạng tiền chất vitamin A và các chất chống oxy hóa.
Carotenoid hỗ trợ tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh thoái hóa ở người lớn tuổi.
Cà rốt cho một làn da khoẻ mạnh, vì beta-carotene có khả năng chống tia cực tím, bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Beta-carotene, lutein và zeaxanthin trong cà rốt hỗ trợ cải thiện tình trạng mỏi mắt khi học tập và làm việc liên tục.

2/ Cam có những tác dụng gì?

Cam có vị ngọt có chút chua nhẹ, mọng nước và thơm ngon

Cam là loại trái cây luôn được xếp đầu bảng trong các loại trái cây giàu vitamin C. Ngoài ra cam còn có tác dụng tăng cường thị lực, hỗ trợ tăng miễn dịch. Vitamin C cho làn da sáng khoẻ, trẻ hoá làn da.

3/ Gừng có những tác dụng gì?

Vị nồng đặc trưng của gừng làm ấm cơ thể và giúp detox hiệu quả
Gừng có tinh dầu có mùi thơm đặc trưng, tính ấm. Gừng có vị cay, nồng và hăng và thường được dùng làm gia vị hằng ngày hoặc trong các bài thuốc. Khi làm nước ép, thêm một nhánh gừng nhỏ sẽ làm tăng tác dụng detox cơ thể.
Giống như cà rốt, gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Gừng thể hiện đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch.
Gừng giúp giảm ốm nghén và buồn nôn. Trong nhiều thế kỷ, gừng đã được sử dụng như một phương thuốc chữa đau bụng và khó tiêu.

4. Các bước thực hiện

Nguyên liệu:

7 củ cà rốt
3 quả cam
1 nhánh gừng nhỏ

Rửa sạch cam và cắt bỏ vỏ và cùi. Cắt làm đôi.
Rửa sạch cà rốt và gọt vỏ nếu muốn. Cắt bỏ phần cuối của cà rốt và cắt chúng thành những miếng nhỏ để máy ép dễ dàng hơn.
Gọt vỏ mỏng của củ gừng.
Cho cam, gừng và cà rốt vào máy máy ép trái cây.
Rót vào 2 ly và uống ngay sau khi ép để giữ được trọn vẹn dưỡng chất.

Vị ngọt từ cà rốt, vị thơm từ quả cam và chút nồng của gừng sẽ tạo nên ly nước ép hoàn hảo

Nước ép cam cà rốt là lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhanh gọn và đầy đủ dưỡng chất. Đừng ngại biến tấu thêm những nguyên liệu mà bạn thích để có được ly nước ép theo đúng khẩu vị của bạn. Đừng quên tại cửa hàng EFood luôn sẵn sàng phục vụ những loại nước ép trái cây theo mùa tươi ngon, mát lành.

Nguyễn Thị Mỹ Trinh