Category Archives: E Vào Bếp

Trong kí ức tuổi thơ của bạn, món quà sáng mẹ đi chợ về là gì? Đó là gói xôi, chiếc bánh cam, hay ly tàu hũ vừa thơm vừa béo. Tàu hũ là món ăn khoái khẩu với nhiều người. Ở bài viết này EFood sẽ chia sẻ với bạn công thức của món […]

Đang lan tỏa mạnh mẽ trên các trang mạng xã hội một món ăn mới lạ đến từ ẩm thực xứ Huế, khiến cộng đồng yêu ẩm thực phải xiêu lòng say đắm – đó chính là “Gỏi Nuốc”. Hôm nay EFood sẽ chia sẻ với bạn bí quyết chế biến món gỏi nuốc độc […]

Mùa hè đã về, thực đơn trong căn bếp nhà bạn cũng sẽ có đôi chút thay đổi. Những món nóng sẽ thay bằng món thanh mát hơn để phù hợp với thời tiết nắng nóng ngày hè. Đó mới chính là cái tinh tuý trong ẩm thực, không chỉ ngon miệng mà còn hợp […]

Dịp cuối năm là cơ hội dành cho những bữa tiệc với bạn bè, người thân và gia đình. Để cân bằng lại những món ăn từ thịt cá và để “giải ngấy”, bạn có thể tham khảo món Diếp Cuốn. Đây là một món ăn khai vị với nhiều biến tấu đa dạng. Diếp […]

Mùa Lễ hội cuối năm đã cận kề, đây chính là thời điểm chúng ta dành những điều thật đặc biệt cho bản thân và gia đình. Những loại thực phẩm đắt giá là một trải nghiệm lý thú về ẩm thực. Nhiều loại thực phẩm đắt tiền được coi là biểu tượng của sự […]

Mè đen là nguồn giàu chất xơ, protein, chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, magiê và kẽm. Mè đen có tác dụng hỗ trợ kích thích hệ thống bài tiết tiêu hóa, tuần hoàn làm tăng lượng hồng cầu, da dẻ hồng hào, tóc đen bóng khoẻ và kéo […]

Làm một lần- có nước ngon dùng cả năm. Trong nhà luôn có sẵn các loại trái cây ngâm. Vừa làm thức uống ngon lành vừa tốt cho sức khoẻ. Chăm chút cho tổ ấm chính từ những ly nước mát lành tốt cho sức khoẻ. Đây chính là cách 3 loại nước ngâm vào […]

Trung Thu là dịp để gia đình đoàn viên, cùng nhau ăn bánh và thưởng trà ngắm trăng. Để làm nên một chiếc bánh trung thu ngon, cần rất nhiều tâm huyết của người làm bánh. Một nguyên liệu không thể thiếu trong chiếc bánh trung thu đó chính là trứng muối. Làm thế nào […]

Món chay không hề đơn điệu như nhiều người vẫn nghĩ. Thay vì lích kích nấu 2-3 món để hoàn thiện một mâm cơm gia đình. Thì hôm nay, chúng ta sẽ Vào Bếp làm một món ăn chay vừa ngon, vừa lành lại rất đơn giản. Cách nấu bánh canh chay ngon vừa có […]

Mận Bắc (mận hậu)-  loại trái cây gây thương nhớ cho nhiều người. Với vị chua dịu, ngọt nhẹ, giòn giòn và mọng nước. Quả chín có màu đỏ, căng bóng, được phủ một lớp “phấn” tại nên một vẻ ngoài có đôi phần e ấp. Mùa mận chín rộn chỉ kéo dài trong vài […]