Nhân dân ta rất chú ý đến việc tổ chức bữa ǎn và xem đó là một vấn đề rất quan trọng. Bữa ǎn nếu được tổ chức khéo thì có thể tận dụng được giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm, đưa mức tiêu hóa hấp thu đến mức tối đa, do […]
Category Archives: E Sức Khoẻ
E Sức Khoẻ là chuyên mục đem đến những kiến thức hữu ích để các bạn chăm sóc sức khoẻ bản thân và gia đình tốt hơn mỗi ngày.
Mô hình “eat clean” tập trung vào sử dụng các thực phẩm tươi sống. Hoạt động này có thể dễ dàng được thực hiện tuy nhiên cần phải tuân theo một số nguyên tắc chung. 1. Chế độ ăn eat clean là gì? Eat clean sử dụng các loại thực phẩm càng gần với trạng […]
Cùng tìm hiểu ngọn ngành những sự thật về chế độ ăn Eat Clean ai cũng có thể thử này. 1. Eat Clean là gì? Eat Clean là chế độ ăn kiêng nằm trong Top những chế ăn được ưa chuộng và hot nhất tại Việt Nam hiện nay. Eat Clean là một chế độ […]
Chất béo trans (tên tiếng Anh: trans fat hay trans fatty acid) là axit béo chuyển hóa hay axit béo dạng trán, axit béo đồng phân nhân tạo. Chúng hình thành trong quá trình chế biến thực phẩm, bằng phương pháp hydro hóa dầu ăn, nhằm giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, bắt […]
Thực phẩm thường được phân thành các nhóm tùy vào thành phần chất dinh dưỡng có nhiều nhất trong thực phẩm đó. Thực phẩm cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng để duy trì sự sống và mọi hoạt động của con người, giúp trẻ em tăng trưởng tăng cân khỏe mạnh, phát triển […]
Cây sen có mặt ở gần như hầu hết các tỉnh, thành của nước ta, một trong những điều đặc biệt khiến cây sen được nhiều người quan tâm bởi công dụng đa dạng trong bồi bổ và nâng cao sức khỏe con người của tất cả các bộ phận của cây sen. Trong phạm […]
1/ Tiêu chuẩn VietGAP VietGAP là phương pháp thực hành sản xuất nông nghiệp tiên tiến của Việt Nam. Những thực phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap thường gọi là thực phẩm an toàn. Trên thực tế, tiêu chuẩn của VietGAP dựa trên 4 tiêu chí: – Kỹ thuật sản xuất đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt. […]
Đậu bắp là một thực phẩm phổ biến được trồng và tiêu thụ ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Loại rau xanh này có lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng và chất oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể nhận được nhiều công dụng […]
Thực phẩm an toàn luôn là chủ đề đáng được xã hội cũng như dư luận quan tâm, bởi nó chính là yếu tố trực tiếp gây ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Và dựa theo khoa học thì thực phẩm an toàn là những thực phẩm không chứa: Chất hóa học (thủy […]